🎄Blogžić #22: Božićni kolačići širom sveta

 Za sve one koji jedva čekaju da se posluže svi obroci, pa da se pređe na glavno jelo - slatkiše, ovde će moći da pogledaju koji su tradicionalni božićni kolačići raznih zemalja. Čitajući razne sadržaje na netu, mnogi strani sajtovi naveli su za Srbiju da su tradicionalne kiflice i vanilice. A šta vi spremate za taj dan?

Kolaczky - ovi kolačići vuku korene i iz Poljske i iz Češke. Kolačići koji podsećaju na mašnice, obično se prave od maka, orašastih plodova, džema ili voćnih pirea. Na kvadratiće od testa, stavi se nešto od prethodno navedenog i potom se dijagonalni krajevi preklope. Na kraju se pospu prah šećerom i smažu.

Melomakarona - sa ovim kolačićima imali ste priliku da se upoznate u tekstu o tradicionalnom Božićnom obroku Grčke. Ovi slatkiši, takođe su popularni i na Kipru. Praznik se ne može zamisliti bez njih. Smešteni u male papirne korpice, ukrasiće svaku trpezu.

Linzer cookies - preslatki kolačići Austrije, podsećaju na naše vanilice. Napravljeni od cimeta, badema, kakaa, putera i džema raznih ukusa, pravi su raj za sladokusce. Donji deo je ceo krug, a na gornjem delu u sredini je šuplje, kako bi džem došao do izražaja. Naravno, prah šećer je nezaobilazan.

Pfeffernusse cookies - tradicionalni Božićni recept u Nemačkoj. Prave se od melase, anisa, bibera i sezonskih začina. Izgledom podsećaju na snežne kugle, a verujem i da svi ti začini i arome, daju poseban ukus ovim kolačićima. Takođe su popularni u Danskoj i Holandiji.

Pavlova - tradicionalni desert Australije i Novog Zelanda i možda jedan od najlepših deserta, obavijeni prazničnim duhom. S'obzirom da Božić u Australiji je na početku letnje sezone, ovaj desert je i prilagođen temperaturama. Lagan, hladan slatkiš, dekorisan jagodama, kivijem, bobičastim voćem.