Sincerely_Ms.Z

 Ne znam gde je i u čemu, proletela ova godina. Kao da je juče bio decembar 2020.-e i kao da sam juče pisala Blogžić. Imam utisak kao da je između decembra prošle i decembra ove godine stalo vreme i da su meseci jednostavno izbrisani iz kalendara. Kao i prošle i ove godine vas na blogu očekuje Blogžić. Ja ne znam o kakvom virusu mnogi pričaju, kada ćemo ovde svaki dan putovati u razna mesta, upoznavaćemo se sa božićnim tradicijama, hranom raznih zemalja. Pa dobro, nećemo samo jesti i putovati, biće tu raznih tema, pa ćemo možda zajedno naučiti kako da upakujemo poklone, napravimo čestitke, a po prvi put ću neke recepte spremiti za vas. Tako da, biće ovo jedan zaista kreativan decembar. Ovaj mesec je vreme da se ciljevi za ovu godinu privedu kraju, vreme da se uživa sa dragim ljudima i malo opusti od prethodne godine. Ovaj mesec je vreme da nazovete one koji vam nedostaju, vreme da napravite retrospektivu godine koja je brzinom svetlosti proletela. Neću vam reći da je vreme da postavite

Photo: @fitness.com.hr   Matcha čaj je izuzetno cenjena vrsta zelenog čaja i dolazi iz Japana. Dobija se iz zelenih listova zelenog čaja, ručno je biran i jedini je čaj koji dolazi u vidu praha. Proizvodi se na poseban način, a razlika u obradi listića jeste ono što ga čini različitim od običnog zelenog čaja. Četiri nedelje pre nego što bi se uobičajeno bralo, beru se listići za preradu matcha čaja, dok je grmlje čaja i dalje prekriveno i na taj način sprečilo da listići dođu u dodir sa svetlošću. Lišće se bere ručno, a nakon toga se drobe u kamenom mlinu kako bi se dobio prah visokog kvaliteta. Antioksidansi, vitamini i minerali ulaze u sastav ovog čaja. Bogat je vitaminima A, B, C, E, sadrži kafetin, karotin, Mg, Zn, K. Ima odlično dejstvo na sagorevanje kalorija, poboljšava koncetraciju i raspoloženje. Odličan je saveznik u borbi protiv virusa i bakterija. Jača imunitet i povećava energiju. Ubrzava metabolizam i odličan je za detoksikaciju. A naravno, ono što je jako bitno, podmlađu

Photo: @mondo.rs Tiramisu je italijanski desert i u prevodu njegovo ime znači "podigni me" ili "razveseli me". Glavni sastojci koji imaju ulogu da razvesele, jesu piškote, maskarpone sir i miris kafe. Kako to obično biva, svaki region se nadmeće sa izlaganjem da poreklo vode od njih, a u slučaju tiramisua, bitka se vodi između dve regije Italije - Veneto i Friuli Venecija Đulija. Nastanak ovog deserta se vezuje ipak za oblast Veneto i to za godinu 1969. Tada su Ado Kampeol, njegova supruga i kuvar, izmislili tiramisu u Trevizu, a tek 1972.godine, kolač je dodat u njihov meni. Tvrdilo se da tiramisu ima afrodizijačko dejstvo.  29.jula 2017.godine je tiramisu je uvršten od strane Ministarstva poljoprivrede, hrane i šumarstva u tradicionalni desert oblasti Friuli Venecija Đulija. Guverner Veneta je tražio sertifikat o zaštićenom statusu Evropske unije za desert na osnovu sastojaka korišćenih 1970.godine i svako odstupanje od tradicionalnog recepta, ne smatra se deserto

Photo: @quasa.io  Vilfredo Federico Damaso Pareto rođen je 1848.godine u Italiji. Sada se svi pitate: Ok, a ko je taj lik? Dozvolite da ga predstavim. Pereto je značajan filozof i ekonomista čije pravilo 80/20 vam može značajno promeniti život na bolje. Njegovo pravilo 80/20 poznato je i kao Paretov princip. Jednog dana Pareto je primetio da 20% biljaka graška u njegovoj bašti, daje 80% zdravih mahuna i graška. To ga je odmah navelo na razmišljanje o neravnomernoj raspodeli. Misli su ga dalje navele na razmišljanje kako je 80% zemljišta u Italiji u vlasništvu samo 20% stanovništva. Nakon još nekih zapažanja došao je do zaključka: 80% rezultata će doći iz samo 20% akcija. Iako nije u procenat tačna, ali ova neravnoteža se zapaža u raznim slučajevima, pa tako na primer: 20% softverskih grešaka koje se najčešće pojavljuju izazivaju 80% otkazivanja softvera, 20% kupaca čini 80% ukupnog profita,... E sad, kako možete koristiti ovaj princip kako bi dobili više vremena u svom životu. Bilo da

Photo: @northcoastcourier.co.za  Dok danas mnogi pomahnitalo kupuju kao da sutra ne postoji, crni petak kroz istoriju imao je drugačije značenje. Prva zabeležena upotreba crnog petka se odnosila na finansijsku krizu, tačnije na krah američkog tržišta zlata 24. septembra 1869.godine. Taj datum je spadao u petak i tada je otkrivena zavera koja je vodila do pada berze, a u kojoj su Jay Gould u Jim Fisk radili na tome da otkupe što više nacionalnog zlata, podignu cenu i ostvare ogroman profit od prodaje. Takođe, postoji i priča koja se vezuje za trgovine na malo. Po toj priči, posle cele godine poslovanja sa gubitkom, nakon Dana zahvalnosti, kupci bi prodajom robe po sniženoj ceni ostvarili profit. A kada odemo u daleku 1800.godinu, navodi se da su vlasnici južnjačkih plantaža mogli da kupuju robove sa popustom dan posle Dana zahvalnosti. 1950.godine, policija u gradu Filadelfiji je koristila taj izraz da opiše haos koji je nastao posle Dana zahvalnosti, kada je veliki broj kupaca i turist

Dan zahvalnosti je nacionalni praznik koji se slavi u SAD-u i Kanadi, Grenadi, St.Lucii i Liberiji i uvek se proslavlja poslednjeg četvrtka u novembru. Ovim praznikom se slave svi blagoslovi u prethodnoj godini. Kao što smo u raznim serijama i filmovi imali priliku da vidimo, tradicionalna trpeza za Dan zahvalnosti podrazumeva ćurku, krompir, pitu od bundeve. Ovo je dan kada se porodice i dragi prijatelji okupljaju da zajedno uživaju u gozbi i zahvale na svemu što im je podarila godina iza njih.  Godine 1621. kolonisti iz Plimuta i Vampanoag, delili su jesenju žetvu kao jednu od prvih proslava Dana zahvalnosti u kolonijama. Tek 1863.godine je predsednik Abraham Linkoln proglasio nacionalni dan zahvalnosti koji će se održavati svakog novembra. Ono što mnoge ljude širom sveta raduje, jeste činjenica da dan nakon Dana zahvalnosti sledi Black Friday, koji kako mi se čini, postaje veći "praznik" pogotovo za šopingholičare. A o njemu u narednom postu. 

Photo: @goodto.com  Dok sam istraživala tradicionalne kolače, ugledam čupavce, kad ono nisu čupavci nego Lamington, tradicionalni kolač Australije. Sve vreme sam bila ubeđena da su naši čupavci, naprosto plod mašte naših baka i da su biskvit koru, jednostavno umočile u čokoladu, potom umuljale u kokos i ta-na evo ga kolač. Međutim, istina je ipak malo drugačija. Veruje se da naziv potiče od Lorda Lamingtona, koji je služio kao general u Kvinslendu ili možda čak po njegov ženi Lady Lamington. Većina nastanak ovog kolača pripisuje kuvaru Lorda Lamingtona koji je bio Francuz. Naime, jednog dana je imao zadatak da spremi posluženje za veći broj gostiju i to od ograničenih sastojaka koje je imao. Kuvar Galand je tada isekao ostatke francuskog biskvita od prethodnog dana, umočio komadiće u čokoladu i uvio u kokos. Svi gosti su bili oduševljeni kolačem i tražilu su lak i recept.  Recept se vrlo brzo proširio po novinama, te su mnogi ljudi mogli da uživaju praveći ovaj kolač. Čupavci, pardon L

24. novembar je dan kada mnoge porodice slave krsnu slavu Mratindan, a takođe srpska pravoslavna crkva slavi svetog mučenika Stefana Dečanskog. Stefan Uroš III Nemanjić je detinjstvo proveo kao zatočenik na dvoru kana Nogaja. Po naređenju oca, Stefan je bio oslepljen, nakon čega mu se javio sveti Nikola i rekao da će mu vratiti vid. I tako je i bilo, prošlo je pet godina i sveti Nikola mu je vratio vid i u znak zahvalnosti, Stefan je sagradio hram Visoke Dečane. Mnoge porodice ga slave kao slavu, poznatiju kao Mratindan. Zavetni je dan svih koji boloju od očnih bolesti. Takođe, ovaj dan se označava i kao početak zimskog i snežnog perioda, a i sama izreka kaže "Sveti Mrata, sneg do vrata". Pored ovoga, smatra se i zaštitnikom vukova. Neka verovanja kažu da na današnji dan domaćin treba da preuzme na sebe poslove u kući, kako bi ukućanima krenulo na bolje. U suprotnom godina će biti loša ukoliko domaćin zanoveta. Srećna slava svima koji sutra slave! 

Photo: @jessinowo Ustati ili odustati? Večito pitanje koji mnogi sebi postavljaju ponedeljkom ujutru. Kako započnete jutro u ponedeljak, uticaće na uspeh cele vaše nedelje. Stvorite novu naviku, jer izgradnja nove navike će vam pomoći da napredujete tokom cele nedelje. U nastavku teksta pogledajte koje to navike ponedeljkom imaju uspešni ljudi.  Kao prvo, već u nedelju veče napraviti osnovu za ponedeljak jutro. Kako? Lezite rano. Veoma je bitno da se u ponedeljak probudite rano, te je najbolje kada biste i legli ranije kako bi imali dovoljnu količinu sna. Pripremite zdrav doručak koji će vam dati dovoljno energije za obaveze ispred vas. Ukoliko ste u mogućnosti vežbajte. Bilo da se radi o odlasku u teretanu ili vežbanje yoge u kućnoj varijanti, bitno je da pokrenete svoje telo. Ne samo da ćete se razdrmati i ostati u kondiciji, vežbanje vam pomaže da ostanete zdravi, utiče na kvalitet sna i poboljšava raspoloženje. Bacite pogled na listu ciljeva i želja koje ste osmislili dan pre. Osmi

 Nedelja je oduvek bila "Dan kada se kupamo". Šalim se naravno. Nedelja je dan kada svako od nas treba da pronađe način da napuni baterije za dane koji su ispred nas. Bilo da je provodimo ceo dan u pidžami, u prirodi, sa prijateljima i dragim osoba, to je dan kada mozak stavljamo na off. Osim ovoga, nedelja je obično vreme kada treba da sastavimo listu za narednu sedmicu i da sagledamo naše ciljeve i obaveze koje treba da ispunimo. Zašto je važno nedeljom sastaviti listu obaveza? Pa zato što nam ona pruža mogućnost da napravimo ravnotežu i savršen balans između rada i života van poslovnih obaveza. Potrebno je da jasno stavite na papir koje su aktivnosti najvažnije, a koje i ne toliko, kako biste jasno imali u glavi gde treba da su vam najviše energija i fokus usmereni, a gde najmanje. Na taj način, bićete mnogo produktivniji i uspeti da ostvarite sve ključne stavke koje ste zacrtali.  Nekako, najbitnije je da odredite taj najveći cilj koji želite da ispunite u toku nedelje. P

 Od davnina su ljudi praznovali anđele. Kako ne bi zalazila u dubinu priče za koju nisam merodavna da pričam, navešću samo da je uvedeno Pravilo poštovanja i praznovanja svetih anđela, kao služitelja Božijih. Za praznovanje je odlučeno da to bude novembar, jer je novembar deveti mesec nakon marta, kada je stvoren svet, zbog devet anđeoskih činova koji su prvenstveno stvoreni. U toj anđeoskoj hijerarhiji, za vojvodu je izabran Arhanđel Mihailo, jer je svojim verovanjem spasao mnoge anđele koje je Lucifer poveo sa sobom u propast. predstavlja nebesku silu i zaštitu na zemlji, jer se uvek javljao tamo gde je i Bogorodica. Na ikonama se predstavlja kako u desnoj ruci drži koplje kojim popire Lucifera, a levoj drži palmovu grančicu. Smatra se čuvarem pravoslavne vere. Za slavu je neophodno pripremiti žito, a ne kako mnogi tvrde da ne treba. Žito je pripremljeno za duše predaka, a ne za dušu sveca, koji je pred Bogom živ. Za Aranđelovdan, neophodno je uraditi tri stvari i to dan pre, tog dan

Ponekad kada dodje petak veče, imamo utisak da nas je neko prebio, jer smo iscrpljeni od radne nedelje koja je iza nas. Kako napuniti baterije i vratiti se na fabrički mood? Evo par sitnica koje možete da uraditi za sebe, pogotovo ako vam se ne ide napolje, jer dani postaji sve hladniji. Kao prvo, nosite udobnu odeću, pa ako treba provedite i u pidzami dan. Opustiti se i obucite nešto u čemu se osećati komotno.  Skuvajte sebi čaj ili neki drugi topao napitak, zavisno šta volite. Ako može, poslužite u vašoj omiljenoj šolji, nekoj koja vam uliva osećaj uživanja dok pijete. Napravite neki kolačić ili nešto što će zamirisati u vašem domu i napraviti ugodnu atmosferu. Uživajte u tome što ste napravili i ne računajte kalorije bar taj jedan dan. Pogledajte neki film, seriju ili pročitajte neku knjigu. Slušajte vašu omiljenu muziku i uživajte u svakom trenutku. Napravite mirišljavu kupku i utonite u penušavi svet opuštanja i relaksacije.  I za kraj, diskonektujte se sa društvenih mreža i stavi

Photo: @Browneyedbaker Jedan od tradicionalnih deserta Francuske jeste Crème brûlée, koji se sastoji od bogatog krema prelivenog slojem stvrdnutog karamelizovanog šećera. Krem je obično sa ukusom vanile, tako je po tradicionalnoj recepturi, ali može biti obogaćen i drugim aromama. Toplata iz procesa karamelizacije omogućuje da zagreje vrh krema, a sredinu ostavi hladnom. Kada se osvrnemo na poreklo ovog deserta, mnogi navode da je kuvare širom Evrope inspirisala Crema Katalana, koja dotarira iz 14.veka. Crème brûlée je postao izuzetno popularan 1980-ih godina. Crème brûlée se servira u pojedinačnim posudicama, odnosno remekinama. Krugovi karamele se mogu pripremiti posebno i staviti na vrh krema pre serviranja, a takođe se može i karamela formirati direktno na vrhu, takođe neposredno pre serviranja. Mnogi recepti navode da se pre karamelizovanja i posluženja, krem ostavi da odstoji u frižideru kako bi se dobro rashladio, a zatim se pristupa procesu karamelizovanja pre samog serviranja.

Na prvi pogled, kao da pripada nekoj mitologiji ili kao da su pećinski ljudi isklesali male domove i još uvek tu žive. Negril, Jamajka, mesto je na čijim liticama se nalazi hotel The Caves. Hotel obuhvata pećine koje su isklesane od krečnjačkih rtova u blizini svetionika. Smeštaj obuhvata kamene vikendice "pećine" sa jednom ili dve sobe i ima ih ukupno dvanaest, a takođe postoje i apartmani i vile sa četiri spavaće sobe. Sobe su prozračne, a sav nameštaj je ručno rađen. Svaka smeštajna jedinica je jedinstvena u odnosu na druge. Iz hotela se pruža neverovatan pogled na more. A osim uživanja na terasi uz zvuke talasa i pogleda koji se pruža ispred vas, takođe možete uživati u restoranu i baru koji su isklesani u litici.  Prema recenzijama koje su se mogle naći na google-u, ovaj hotel nudi ljubazno osoblje, odličnu hranu i uživanje na maksimalnom nivou. Cena po noći za dve osobe je oko 75.000 ukoliko želite da boravite u jednokrevetnoj vikendici. S'obzirom da su neki naši ho

Škotski protiv irskog viskija - večita borba između ljubitelja viskija. A šta je to što razlikuje ova dva rivala? Škotski viski ima puniji i teži ukus i pravi se od sladnog ječma, dok sa druge strane irski se pravi kombinovanjem sladnog i nesladnog. Nesladni se koristio, jer je nekada u Irskoj postojao porez na slad. Ukus irskog viskija je glatak sa primesama vanile. Na ukus viskija veliki uticaj imaju bačve, te i jedna i druga koriste one od hrastovog drveta.  Škotski viski se dvostruko destiluje i za to se koriste bakarni destilati, ali i Irci ih takođe koriste, no oni viski čak trostruko destiluju i upravo taj različiti nivo destilacije, dovodi do različitosti u ukusu između ova dva viskija. Za stvaranje dobrog ukusa, neophodan je proces starenja, te oba ova viskija sazrevaju najmanje tri godine. Pretpostavlja se da je prvi nastao irski viski i da su ga proizveli monasi, nakon toga je evoluirao i iz čiste razonode, prerastao je u veliku industriju. Škotski i irski viski imaju mnogo

Đurđic je praznik koji slavi i obeležava prenos moštiju Svetog Đorđa. Prenos moštiju iz Nikomidije u Lidu Palestinsku, bila je njegova poslednja želja. Dok se Sveti Đorđe na ikonama za Đurđevdan predstavlja na konju kako ubija aždaju, na ikonama za Đurđic se predstavlja kao pešak, bez konja, sa kopljem ili mačem u ruci. Mnogi pravoslavni vernici proslavljaju Đurđic kao svoju krsnu slavu. Period od Đurđica do Mratindana, nazivaju se Mratinci ili vučji dani, jer je Sveti Mrata zaštitnik vukova. Ovi dani takođe daju i vremensku prognozu, te obavezno pogledajte u nebo, ako je vedro, biće oštra zima, a ako je maglovito, biće promenljiva. Od Đurđica do Mratindana, žene ne rade ručne radove, a krojači i obućari odmaraju. Srećna slava svima koji slave! 

Photo: @thesafaricollection  Vrlo često nakon napornog dana, želimo da pobegnemo negde gde nikoga nećemo videti. Dobro, možda ne baš nikoga, ali može žirafe? Da li biste voleli da odete negde, u neki hotel na primer i da vam društvo prave žirafe? Ako je odgovor da, pakujte kofere i pravac Kenija, jer Giraffe Manor je hotel koji će vam upravo to i pružiti - odmor sa žirafama! Giraffe Manor je ekskluzivni hotel koji se nalazi u Nairobi u Keniji i u vlasništvu je The Safari Collection. Nalazi se na 12 ha privatnog zemljišta u okviru 140 ha autohtone šume. Arhitektura i istorijski izgled koji datira iz 1930.godine, privlači mnogobrojne posetioce, ali dobra stvar je ta što hotel može da primi samo 25 osoba. Pored luksuznih romantičnih soba, najinteresantnije od svega što ovde možete dobiti, jeste druženje sa žirafama. Stado žirafa pripada porodici Rothschild's i posećuju hotel ujutru i uveče. Ono što one obožavaju da rade, jeste da svoje dugačke vratove provuku kroz prozor i zajedno sa

Srpska pravoslavna crkva sutra slavi praznik Svetog Kozme i Damjana, poznatiji kao Vračevi. Sveti Kozma i Damjan su bili rođena braća rodom iz Rima. Bili su lekari, ali mnogi vernici veruju da su bili čudotvorci. Ova dva brata su imala moć da leče ljude i životinje od raznih bolesti i to samo polaganjem ruke. Jedino što su oni zahtevali od svakog bolesnika, jeste da veruju u Isusa Hrista i nikakva druga nagrada nije im bila potrebna. Njihov otac je preminuo još dok su bili deca, a majka ih je učila i odgajala u hrišćanskom duhu.  Na njihovoj slavi pozavideo im je neki lekar. On ih je poveo u planinu pod izgovorom da beru lekovite trave. Tada, umesto branja trave, pobio ih je kamenjem. Kozma i Damjan su ubijeni 284.godine. Mnoge zdravstvene ustanove slave ove svetitelje kao zaštitnike. Veruje se da na Vračeve se obavezno treba pomoliti za zdravlje i ne raditi teške poslove.  Srećna slava svima koji proslavljaju ovaj praznik! 

Photo: @thespruceeats.com   Iako mnogi smatraju da je Cheesecake poslastica modernog doba i da su Ameri umešali svoje prste da ga naprave, činjenice su nešto drugačije. Cheesecake je nastao mnogo mnogo ranije i to čak u petom veku pre nove ere. Stari Grci su bili ti koji su prvi napravili tortu od sira i to na ostrvu Samos. Prvobitno je bila napravljena masa od sira u obliku pljeskavice, pomešena sa brašnom i medom, koja se pekla na zemljanom tiganju. Ovaj kolač je nastao jer se verovalo da je odličan izvor energije, te se davao sportistima tokom prvih Olimpijskih igara. Tokom kasnog srednjeg veka u Evropi, cheesecake je poprimio drugi oblik, te je pored sira podrazumevao i podlogu od peciva. 1390.godine prvi put je ovaj recept objavljen u kuvaru i podrazumevao je različite varijacije. Da su Englezi bili strastveni zaljubljenici u ovaj kolač, pokazuje činjenica da su u narednim vekovima u svakom kuvaru uključivali bar po jedan novi recept torte od sira. 1730.godine, ova poslastica je s

Baka - roditelj oca i majke.  Od davnina, bake su te koje imaju veliku ulogu u vaspitanju i odgoju unučadi. S' generacije na generaciju, prenose običaje i tradicije. Ukoliko su roditelji na poslu, bake su te koje su kao superheroji priskakale u pomoć i sa ljubalju čuvale svoje unučadi i pružale svu ljubav. Kod bake je uvek sigurno da će biti nešto slatko i hrana je pripremljena za čitav bataljon, mere ne postoje. Bake su bile tu da poslušaju dečije probleme, pa čak i kada su ta deca već odavno stasala da mogu da brinu sama o sebi. A gde su nestale te bake? I od kada je "baka" postao plaćeni posao? Veoma često čujem rečenice: "Ja da im čuvam decu, nisu ih rodili meni nego sebi?" "Ako žele da im čuvam decu, neka plate" ili "Imam i ja svoj život, nemam vremena za to". Odavno bake više ne postoje, retki su izuzeci. Pa ipak, bitnije je otići kod komšinice i čuti novi trač. Ipak, bitnije je propratiti svađe i sve što servira Zadruga ili Parovi. Ipa

Moram priznati da je ne konzumiram baš sa užitkom, ali kad znam kakve benefite moj organizam ima od cvekle, nije mi teško da svako veče popijem po čašu ovog imuno boostera. U Americi je udruženje kardiologa objavilo rezultate studija kakve efekte ima cvekla na kardiovaskularni sistem, ali i generalno na ceo organizam. Jedna čaša cvekle obezbeđuje dnevni unos svih minerala i vitamina koji su neophodni za funskcionisanje imunološkog sistema. Šta sve cvekla sadrži u sebi? Krenimo od toga da je ona prirodni izvor gvožđa i folne kiseline. Najviđe sadrži vitamina A, ali i vitamin C i E. Sadrži i Mg, nitrate i antioksidante. Kao što smo već rekli, cvekla jaća imuni sistem, ali pored toga ona poboljšava funkciju jetre, štiti organizam od slobodnih radikala, smanjuje upale, povećava nivo hemoglobina, sprečava demenciju, dobra je za detox organizma, pomaže u prevenciji kancera.  Cvekla je odlična u borrbi protiv anemije. Da bi se krvna slika poboljšala i povećala crvena krvna zrnca, neophodno je

Kada bih trebala da nabrajam sve što me asocira na Pariz, baget hleb i makaroni definitivno bi bili na vrhu liste. Ne verujem da postoji osoba koja nije čula za njih. Makarun je poslastica koja je bazirana na puslicama, a za njegovu izradu koriste se belance, bademovo brašno, šećer u prahu, granulirani šećer i prehrambena boja. Ovaj kolačić je blago vlažan i topi se u ustima. Punjenje mu je krem od putera.  Mnogobrojni italijanski kuvari iz 16.veka spominju keksiće od badema koji veoma podsećaju na makarune, ali se drugačije nazivaju. Najraniji recept koji je poznat narodu, datira iz 17.veka i on je bio inspirisan francuskom verzijom recepta. Na osnovu ovoga, postoje i dve metode pravljenja makarunsa. Pogađate? Tako je, to su italijanska i francuska. Razlika leži u tome, na koji se način pravi smesa od belanaca. Italijanski način pravljenja podrazumeva da se belanca izmute sa vrućim šećernim sirupom i da se obrazuje masa. Prosejani badem i šećer se takođe pomešaju sa belancetom kako bi

Photo: @viator.com Postoje nekoliko zemalja koje su na mojoj WISH listi za posetiti. Jedna od njih je Island, jer ova neverovatna zemlja u sebi krije sve ono što volim da istražujem, čitam i gledam. Od glečera, vodopada, Aurore borealis, pa sve do gejzira i naravno vulkana.  Island je ostrvska država i nalazi se u severnom Atlanskom okeanu. Ova zemlja je osnovana pre više od 1000 godina tokom vikinškog doba istraživanja i naselilo ga je keltsko i nordisjko stanovništvo. Ova zemlja je zemlja puna kontrastnog pejzaža, a jedna desetina zemlje prekrivena je glečerskim ledom i ohlađenom lavom. Ovi glečeri su podsetnik na blizinu Arktičkog kruga. Osim glečera, Island poseduje i oko 200 vulkana. Temperature se ne razlikuju mnogo u celoj zemlji, ali fokusiraćemo se na temperaturu Rejkjavika, koja u januaru iznosi prosečno -0,5°C, a u julu 11°C. Sneg pada na severozapadu oko 100 dana godišnje, a na jugoistoku četrdesetak. Rejkjavik u proseku ima 1300 sunčanih sati godišnje. Kao što sam rekla, o

U srpskom narodu, Mitrovdan se slavi 8.novembra i to je jedna od većih slava. To je dan koji je posvećen Dimitriju Solunskom, zapovedniku Soluna, koji je stradao zbog širenja hrišćanstva. Naime, njegov zadatak je bio da progoni hrišćane, ali umesto toga, on ih je branio i štitio i zbog toga je osuđen na smrt. Osim Srba, Svetog Dimitrija slave i Rusi i Grci. Rusi su ga 1581.godine izabrali za zaštitnika Sibira i njegov dan je jedan od najvećih praznika u Ruskoj crkvi. Kod nas ga naročito proslavlja Sremska Mitrovica i u našoj zemlji mu je posvećeno više od 120 hramova. Solunski hrišćani su ga proglasili zaštitnikom grada Soluna.  Uoči Mitrovdana, baš kao i Đuđevdana, svako treba da je kod svoje kuće, jer u suprotnom taj će tokom cele godine noćivati po tuđim kućama. Po Mitrovdanu se gleda kakva će biti zima. Ako padne sneg, kaže se da je Sveti Dimitrije došao na belom konju. Ako je oblačno, zima pred nama će biti topla, a ako je vedro, biće oštra. Ovaj dan je poznat i po tome što su se

Da je Srbija jedan od najvećih izvoznika maline, to smo nekako svi znali. A da li ste znali da se najskuplji sir na svetu proizvodi kod nas? Niste? Ok..vreme je da saznamo neke zanimljivosti i o našoj Srbiji. Da li ste znali da i mi imamo prašumu? Na Kučajskim planinama nalazi se Vinatovača, jedina prašuma u Srbiji. Ona je poznata i po tome što 350 godina, nijedno stablo ovde nije posečeno. Jedino na ovom mestu prastare bukve umiru prirodnim putem. Sakrivena je od očiju javnosti i do nje se teško stiže, baš kao što je slučaj i sa većinom prirodnih lepota, jer ih čuva vešto samo za sebe. Postoji mnogo ljudi iz Srbije koji nikada nisu čuli da u našoj državi postoji prava bukova prašuma. Starost nekih stabala se procenjuje i na 300 godina i ona je živi svedok kako je ovaj deo izgledao pre tri veka. Ova prašuma je pod zaštitom države najvišeg stepena i nijedno stablo ne sme da se poseče, da se ubere biljka ili gljiva. Svako stablo koje padne zbog starosti ili snega i vremenskih nepogoda, t

Photo: @stil-kurir   U poslednje vreme, slave predstavljaju priliku da se pojede, popije, da se ljudi sastanu i malo protračaraju i polako svojim kućama. Nekima je prošle godine "svanulo", te uz izgovor o zabrani okupljanja, vešto su izbegli pozivanje gostiju i obeležavanje sveca zaštitnika. Slava ne bi trebala tako da se posmatra, jer slava je pre svega duhovni događaj i ono što neko davno pravilo nalaže, jeste da se sa radošću dočeka i proslavi taj dan, porodica treba da se pomoli Bogu i svecu kojeg slavi u slavsko jutro, a domaćin treba da upali kandilo i okadi kuću. Ono što je obavezno da se pripremi za slavu, jeste slavsko žito, slavski kolač, crno vino i sveća. A šta oni zapravo predstavljaju, zašto baš ova četiri simbola moraju da se nađu na trpezi?  Žito je simbol večnog života i vaskrsenja, jer kada se poseje, ono umire i klija, ali iz njega se rađa isto i novi život. Slavsko žito se prinosi u slavu Božiju u čast svetitelja kojeg ta kuća slavi. To se čini za zdravlje

Mnogi Divčibare smatraju planinom, ali jedno je ispravno - Divčibare su gradsko naselje i poznato planinsko-turističko mesto na planini Maljen. Od Beograda do Divčibara se stiže brzo, jer je udaljenost između ove dve lokacije 107 km. Nalazi se na visini od 980 m, a najviši vrh je Kraljev sto, na 1.104 m. Naziv Divčibare u prevodu znači Devojačke bare, a nastalo je kao spomen na smrt jedne mlade devojke. Mlada čobanica se udavila u Crnoj Kamenici, koja je zbog provale oblaka naglo nabujala. Kao znak sećanja na nju, nastalo je ime Divčibare. A da li Divčibare nudi mnogobrojne atrakcije i zanimljivosti za odmor od nekoliko dana? Pa ne, da biste sve obišli, dovoljan je samo jedan dan. Kada smo dolazile, na samom ulazu nalazi se vidikovac Paljba, sa kojeg se pruža lep pogled. I to je to, par minuta uživanja u pogledu, par fotografija i može se nastaviti dalje. Nismo ni gledale mapu, te nismo ni predpostavile da je taj vidikovac bio na samom ulazu, kao i hotel u kojem smo bile smeštene. Kada